Pretonomia é destaque no Globo Comunidade
Projeto de extensão do departamento de Gastronomia da UFRJ em parceria com o MPT-RJ e Hotel Hilton que visa capacitar jovens pretos, pardos e da periferia do Rio de Janeiro
O projeto "Pretonomia: formação profissional em Alimentos, Bebidas e Hospitalidade" foi destaque em reportagem exibida no Globo Comunidade, em 14 de abril.
A iniciativa é um projeto de extensão do departamento de Gastronomia da UFRJ em parceria com o Ministério Público do Trabalho no Rio de Janeiro (MPT-RJ) e Hotel Hilton e visa capacitar jovens pretos, pardos e da periferia do Rio de Janeiro.
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